Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.

Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.

Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями. Однако, не спорят они и о том, что это лакомство способно повысить настроение большинству населения земли.

В сам же День шоколада в разных странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкому празднику. Особенно интересно побывать в этот день на фабриках, заводах или в кондитерских, изготавливающих шоколад и его производные. Именно здесь всем желающим рассказывают как и из чего готовится шоколад, проводят всевозможные конкурсы и дегустации, выставки произведений из шоколада и даже мастер-классы.

11 июля мы провели познавательно-игровую программу «День шоколада».  Дети много узнали об истории шоколада. Проследили его исторический путь от древних цивилизаций до наших дней.

Узнали имена выдающихся личностей в истории шоколада, таких как Христофор Колумб, Эрнан Кортес, Екатерина Вторая, Франсиско де Миранда. А также услышали о меценате, первооткрывателе российского шоколадного рынка, создателе знаменитой Российской шоколадной империи — «Товарищество А.И. Абрикосова Сыновей» Алексее Ивановиче Абрикосове.

Сколько восторга вызвала информация о полезных свойствах шоколада! Поговорили присутствующие о основных его видах. Впечатлили зрителя интересные факты о шоколаде.

Все без исключения смогли проверить свои знания и интуицию, сыграв в интерактивную интеллектуальную викторину «Шоко-Шоу». А посоревноваться в ловкости дети смогли в конкурсах: «Шоколадный бокс», «Шоколадное фехтование», «Твиксомания» и др. Все получили массу позитивных эмоций — участвующие от процесса, зрители от просмотра.