Всемирный день шоколада ежегодно отмечают 7 июля. Но этот десерт настолько популярен, что свои праздники есть и в отдельных странах: в США его чествуют 28 октября, в разгар осени, а в России День шоколада отмечают 11 июля — в самый разгар лета! Шоколад — лакомство, знакомое и любимое всеми с детства. Правда, мало кто задумывается о его происхождении, ведь в современном мире всё берется прямиком с полки супермаркета!

И всё же, давайте чуть-чуть углубимся в историю.

Племена Майя культивировали какао ещё более 3000 лет назад, в Америке. Из плодов шоколадного дерева они готовили специальный церемониальный напиток и считали шоколад пищей богов.
Потом на берега Америки пришли испанцы. Вместе с порабощёнными индейцами в Европу отправились и какао-бобы, и рецепты древнего народа.

В России шоколад (напиток) появился благодаря Петру I – говорят, царь привез его с Запада вместе с кофе. И это всё ещё был «напиток для богатых»!
Лишь в первой половине XIX века один предприимчивый голландец придумал способ получения какао-масла и какао-порошка из какао-бобов. Это изобретение стало причиной упрощения приготовления десерта и изменило его форму, не меняя вкуса. Появилась первая настоящая плитка шоколада! Лакомство перестало быть продуктом только для богатых людей, а стало доступным для более широких масс.

Современный праздник День шоколада придумали и впервые отметили во Франции, 7 июля 1995 года. Он задумывался, как национальный, внутригосударственный. Однако любителям сладкого идея пришлась по вкусу, и его начали отмечать во всем мире. И каждая страна привносит в этот день свои национальные особенности:
🍫 В Германии построили шоколадную страну – Шоколандию! В День шоколада туда съезжаются сладкоежки и объедаются лакомством.
🍫 В Швейцарии существует «шоколадный» поезд, который возит всех желающих по местным фабрикам, где им не только рассказывают о производстве и истории десерта, но и бесплатно угощают шоколадом всех сортов и марок!
🍫 В России открыли три музея шоколада – в Москве, в Санкт-Петербурге и в Покрове. Каждый год, 11 июля, там проходят массовые гуляния и устраиваются ярмарки. Продают, конечно же, шоколад, в разных видах: от сувениров — до сладкой одежды!

У нас в селе тоже множество любителей шоколада (да-да, мы это знаем точно, хотя многие и не признаются…)! И всё же самые искренние любители лакомства сегодня встречались с мадам Choco de Vanille, которая пришла на сельскую площадь со сладкими гостинцами.

Дети с удовольствием пообщались с гостьей, уверенно ответили на все вопросы её шоколадной викторины и получили заслуженные лакомства.Спонтанный сладкий праздник удался на славу. Мадам Choco de Vanille пообещала заглянуть к нам снова ровно через год, 11 июля.

Удивительно, как путь от горького церемониального напитка индейцев Майя привел нас к веселому сельскому празднику с викторинами. История шоколада продолжается прямо сейчас — в руках каждого, кто разворачивает яркую фольгу конфеты. Главное помнить об этом пути и беречь то самое чувство детского восторга.